Aspect général
Arbre pouvant atteindre 25 m de hauteur. Écorce grisâtre devenant finement écailleuse. Ramification alterne ; feuilles de 10cm de long avec 5 à 9 lobes aigus et inégaux, finement dentées et longuement pédonculées. Fleurs blanches groupées. Fruits en baies ovoïdes brun rougeâtre (alises). Drageonnement abondant.
Localisation
Europe tempérée, de la Grande-Bretagne à la Russie. En France il occupe l'étage montagnard jusqu'à 1000m, disséminé dans l'étage collinéen, se raréfiant dans le Sud-Est.
Climat général dans l'aire naturelle de distribution
Climat varié, tempéré sub-humide, sub-atlantique à continental et sub-méditéranéen sur les marges de l'aire. Précipitations moyennes annuelles de 600 à 1400 mm. Température moyenne annuelle 6 à 11°C. Il a besoin de chaleur durant la saison de végétation.
- Résistance juvénile aux fortes sécheresses
- Résistance adultes aux fortes sécheresses
- Adaptation aux climats déficitaire en eau
- Résistance aux grands froids
- Résistance aux gels précoces
- Résistance aux gels tardifs
- Tolérance au calcaire
- Tolérance à l’acidité
- Résistance aux dégâts de vents